Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 porcje

Съставки

Sos salsa verde
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 10 g miodu, płynnego (по избор)
Szparagi z soczewicą
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
  • 2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
  • sól do smaku

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 331 mg
Протеин 18.8 g
Калории 1642.3 kJ / 392.3 kcal
Мазнини 22 g
Фибри 6.3 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко