![Pommes de terre bleues-crème de petits pois Pommes de terre bleues-crème de petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8423cd4-bfdf-4e66-8b3d-1547a5e09727/Derivates/89444e6a-fdcb-4bce-b5a6-ec5a18d75ff5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, bleues, à peu près de la même taille
- un peu d' huile de friture
- 10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
- 10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
- 200 g de petits pois surgelés, décongelés
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 150 g de babeurre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allÉmincé à la zurichoise
50 Min
Petit salé aux lentilles
45 分钟
Curry panang
45 分钟
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分钟
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Poulet stroganov
50 Min
Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup
1小时
Hachis parmentier
50 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 分钟
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 分钟
Poulet oriental au couscous
No ratings
Sauté de veau Marengo
55 Min