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Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch
4.2 73 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Erdnussöl
    15 g
    15 g Sonnenblumenöl
  • Ahornsirup
    15 g
  • Reiswein
    70 g
    70 g Weißwein
  • Sojasauce
    100 g
  • Wasser und 1 EL für die Stärke
    80 g
  • Reisessig
    10 g
  • frischer Ingwer fein gehackt
    5 - 10 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    ¼ TL
  • Sternanise
    3
  • rote Paprika je nach Größe
    1 - 2
  • Champignons, frisch
    100 g
    100 g frische Shiitakepilze
  • Brokkoli
    300 g
  • Frühlingszwiebel
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Koriander Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Maisstärke
    ¾ - 1 TL
  • Sesam zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 37 g
Калории 1633 kJ / 389 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 13 g

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