Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7 20 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

2 portions

Съставки

½ c. à soupe de feuilles de persil frais
¼ c. à soupe de feuilles de thym frais
½ c. à café d'origan déshydraté
1 gousse d'ail
30 g de beurre demi-sel mou
2 filets de bœuf, détaillés en tranches épaisses (env. 180-200 g chaque, 3 cm d'épaisseur)
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
2 feuilles de laurier déshydratées
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 43 g

Калории 1415.5 kJ / 1753 kcal

Мазнини 18.5 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 0.5 g

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