Преминете към основното съдържание Търсене
Canard croustillant

Canard croustillant
4.3 8 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 12ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 bâton de cannelle coupé en morceaux
  • 2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
  • 1 étoile de badiane
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 c. à café de cinq-épices en poudre
  • 40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
  • 3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
    3 c. à soupe de xérès
  • 1200 g d'eau
  • ¼ l d'eau
  • 6 sucrines
  • 1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
  • ½ bouquet de ciboule émincé
  • sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 33 g
Калории 1117 kJ / 266 kcal
Мазнини 10 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°8 69 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.3(67)

45 мин.

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(140)

2ч. 45 мин.

Salade de petit épeautre aux légumes

4.3(49)

1ч. 15 мин.

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

4.3(69)

40 мин.

Fèves fraîches à la catalane

4.1(42)

3ч.

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

4.6(26)

45 мин.

Tarte au navet et au cantal

4.1(47)

1ч. 30 мин.

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

4.2(6)

40 мин.

Empanadas au thon, tomates et poivron

5.0(1)

3ч. 15 мин.

Pancakes aux épinards

4.6(115)

30 мин.

Crumble de tomates

4.3(185)

50 мин.

Mini-frittatas courgette-ricotta

4.5(15)

40 мин.

 Покажи всичко