Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

4.0 11 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Butter in Stücken
40 g
Kartoffeln in kleinen Stücken
150 g
Wasser
450 g
Mangold, weiss vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
300 g
Rahm
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 8 g

Калории 979 kJ / 234 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 11 g

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