Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.2 83 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
6 portions

Съставки

  • all-purpose flour
    ½ oz
  • chili powder
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • cardamom pods
    5
  • ground ginger
    1 tsp
  • cinnamon stick
    1
  • black peppercorns
    6
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    3 ½ oz
  • cauliflower florets
    18 oz
  • canned crushed tomatoes
    15 oz
  • dates, pitted to taste
    2 - 4 oz
  • vegetable stock
    5 oz
  • precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
  • mint leaves chopped, to garnish
  • cilantro leaves chopped, to garnish

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 172 mg
Протеин 3 g
Калории 598 kJ / 143 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко