Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

4.5 37 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

2 Portionen

Съставки

Wasser
70 g
70 g Weißwein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Butter
30 g
Weißkraut in Stücken (4 cm)
450 g
scharfe Debreziner
4
Senf
1 TL
Wacholderbeeren
2
Lorbeerblatt, frisch
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g

Калории 2559 kJ / 612 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 22 g

Въглехидрати 15 g

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