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Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
60 g de farine de blé et 1 c. à soupe
-
1130 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
300 g de panais coupés en morceaux
-
50 g de poireau émincé
-
30 g de pain dur
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
½ bouquet de persil frais, équeuté (garder les tiges)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
-
170 g de viande de porc hachée
-
1 œuf
-
50 g de sauce de soja
-
1 c. à soupe de mirin
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1052.8 mg
Протеин
17.3 g
Калории
1290.5 kJ /
307.5 kcal
Мазнини
10.8 g
Фибри
5.5 g
Наситените мазнини
2.8 g
Въглехидрати
32.5 g
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