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Courgettes farcies à l'orientale
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 portions
Съставки
-
3 gousses d'ail
-
6 - 8 brins de menthe fraîche équeutés
-
220 g de viande d'agneau hachée
-
70 g de riz rond
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
175 g d'oignon coupé en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de tomates coupées en morceaux
-
2 c. à café de concentré de tomate, de grenade2 c. à soupe de mélasse de grenade
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1200 g de courgettes
-
4 pincées de fleur de sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1149 mg
Протеин
20.8 g
Калории
1481.5 kJ /
353.3 kcal
Мазнини
11 g
Фибри
8.3 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
38.3 g
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