Устройства и аксесоари
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Съставки
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40 g de parmesan coupé en morceaux
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1500 g d'eau
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500 g de brocoli détaillé en fleurettes
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135 g de pâtes sèches
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300 g de poires coupées en morceaux
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35 g de beurre coupé en morceaux
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35 g de farine de blé
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370 g de lait
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu d'Auvergne, bleu des Causses, roquefort ou fourme d'Ambert
Festin broco-poire de petites pâtes au bleu (3 petits pots 6-12 mois)
-
10 - 20 g d'eau (по избор)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
633.3 mg
Протеин
33.8 g
Калории
3002.3 kJ /
714 kcal
Мазнини
25.5 g
Фибри
7.3 g
Наситените мазнини
9.8 g
Въглехидрати
83.5 g
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