Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Foie-gras mi-cuit
Подготовка 25 мин.
Общо 50ч.
3 bocaux
Съставки
-
1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
-
1 ½ c. à café de fleur de sel
-
tours de moulin à poivre
-
2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix2 c. à soupe de cognac (по избор)
-
500 g d'eau
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
3.3 g
Калории
1359 kJ /
330 kcal
Мазнини
35 g
Въглехидрати
1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Friands au boudin blanc et échalotes
2ч.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13ч. 30 мин.
Miniburgers terre et mer
4ч.
Mousses de betterave en deux façons
15 мин.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1ч. 20 мин.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 мин.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 мин.
Verrine aux trois poivrons
55 мин.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 мин.
Roulés de galette au saumon
45 мин.
Salade de crudités
10 мин.
Gougères à la mousse de saumon
25ч. 35 мин.