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Flans de potiron et magret fumé
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
50 g d'oignon coupé en petits morceaux
-
3 brins de persil plat frais coupés en quatre
-
350 g de chair de potiron pelée et coupée en dés de 1 cm de côté
-
1 c. à café rase de curry en poudre
-
10 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
70 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
10 g de beurre pour les ramequins
-
2 œufs
-
50 g de magret de canard fumé en tranches, coupées en petits morceaux, et 4 tranches émincées pour la finition
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
11 g
Калории
1181 kJ /
284 kcal
Мазнини
24 g
Въглехидрати
5 g
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