Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

4.0 28 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

3 feuilles de gélatine alimentaire
30 g d'échalote (1 grosse)
50 g de tranches de bacon
1 c. à soupe d'huile neutre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
8 queues de langoustine crues et décortiquées
1 pamplemousse rose coupé en dés
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 877 kJ / 208 kcal

Мазнини 18 g

Въглехидрати 4 g

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