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Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Съставки
-
500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
-
80 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 c. à café de curry en poudre
-
500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
200 g de lait de coco
-
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
478.8 mg
Протеин
39.5 g
Калории
2238.3 kJ /
535.3 kcal
Мазнини
23 g
Фибри
11 g
Наситените мазнини
10.5 g
Въглехидрати
37.3 g
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