Fond de volaille

5.0 18 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
1 bocal

Съставки

  • 300 g de viande de poulet, sans peau, désossée (500 g au total), en morceaux
  • 200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), en morceaux
  • 4 brins de fines herbes fraîches (romarin, thym, persil par ex.), les feuilles uniquement
  • 150 g de gros sel
  • 100 g de vin blanc
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 clou de girofle
  • 5 graines de coriandre

Трудност

лесно


Хранене за 1 bocal

Натрий 58383.5 mg
Протеин 77.2 g
Калории 2831.2 kJ / 676.7 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 19.4 g
Наситените мазнини 2.7 g
Въглехидрати 47.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко