Fond de volaille

5.0 22 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

1 bocal

Съставки

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée (500 g au total), en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), en morceaux
4 brins de fines herbes fraîches (romarin, thym, persil par ex.), les feuilles uniquement
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Трудност

лесно

Хранене за 1 bocal

Натрий 58383.5 mg

Протеин 77.2 g

Калории 2831.2 kJ / 676.7 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 19.4 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 47.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béchamel

15 Min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Sauce choron

20 Min

Fumet de poisson

Keine Bewertungen

Sauce à la crème aux champignons

30 Min

Tempeh

Keine Bewertungen

Fromage Labneh

Keine Bewertungen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Keine Bewertungen

Tumis Buncis

Keine Bewertungen

Wraps végétaliens et sans gluten

3 Std. 40 Min

Покажи всичко