Fond de volaille

5.0 22 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

1 bocal

Съставки

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée (500 g au total), en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), en morceaux
4 brins de fines herbes fraîches (romarin, thym, persil par ex.), les feuilles uniquement
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Трудност

лесно

Хранене за 1 bocal

Натрий 58383.5 mg

Протеин 77.2 g

Калории 2831.2 kJ / 676.7 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 19.4 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 47.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béchamel Mode Sauce

15 мин.

Fumet de poisson

Няма оценки

Sauce à la crème aux champignons

30 мин.

Tempeh

Няма оценки

Fromage Labneh

Няма оценки

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Няма оценки

Tumis Buncis

Няма оценки

Wraps végétaliens et sans gluten

3ч. 40 мин.

Crêpes

1ч. 15 мин.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 мин.

Pâte à gaufre

1ч. 30 мин.

Yaourt à la vanille

Няма оценки

Покажи всичко