Устройства и аксесоари
Fond de légumes
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
650 g
Съставки
-
50 g de parmesan (по избор) en morceaux (3 cm)
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200 g de céleri en morceaux
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250 g de carottes en morceaux
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100 g d'oignon en morceaux
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100 g de tomate en morceaux
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150 g de courgette en morceaux
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1 gousse d'ail
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50 g de champignons frais
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1 feuille de laurier, sèche (по избор)
-
6 brins de fines herbes fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), les feuilles seulement
-
4 brins de persil frais
-
120 g de gros sel
-
30 g d'eau30 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Трудност
лесно
Хранене за 100 g
Натрий
7215.2 mg
Протеин
1.9 g
Калории
299.9 kJ /
71.7 kcal
Мазнини
2.6 g
Фибри
4.1 g
Наситените мазнини
0.4 g
Въглехидрати
11 g
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