Преминете към основното съдържание Търсене
Savoury stuffed pumpkin

Savoury stuffed pumpkin
3.1 20 оценки
Подготовка 55 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing (optional)
    3 sprigs
  • brown basmati rice
    100 g
  • water
    1000 g
  • salt
    2 tsp
  • butternut pumpkin washed, cut into halves lengthways and deseeded (see Tips)
    1
  • olive oil plus extra for brushing
    20 g
  • eschalot (approx. 40 g)
    1
  • garlic cloves
    2
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • parsnip cut into pieces
    1
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    ½
  • fresh portobello mushrooms cut into halves
    100 g
  • dried oregano
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • slivered almonds toasted, to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1136.3 mg
Протеин 14.9 g
Калории 1703.5 kJ / 405.6 kcal
Мазнини 10.3 g
Фибри 13.3 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 56.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(129)

45 menit

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1j

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 menit

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1j 30 menit

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(33)

1j

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3j 45 menit

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1j 20 menit

Paneer makhani

4.4(89)

45 menit

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2j

Bean ratatouille with halloumi

4.3(73)

30 menit

Mushroom croustade

3.6(36)

1j 35 menit

Leek and cheese tart

2.8(16)

1j 15 menit

 Покажи всичко