Устройства и аксесоари
Steinpilz-Ravioli
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
7 Portionen
Съставки
-
getrocknete Steinpilze15 g
-
Wasser zum Einweichen
Nudelteig
-
Hartweizengrieß400 g
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Wasser kalt200 g
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Salz¾ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Frischkäse130 g
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Eigelb1
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Salz und mehr zum Kochen der Nudeln3 Prisen
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Pfeffer1 Prise
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Mehl Type 405 zum Bearbeiten
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Butter in Stücken50 g
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1 Stängel Thymian, abgezupftEstragon abgezupft1 Stängel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
9 g
Калории
1376 kJ /
329 kcal
Мазнини
14 g
Фибри
5.2 g
Въглехидрати
40 g
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Thermomix® Magazin 5/2019
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