Tofu en ragoût

4.4 57 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
150 g de tomates fraîches ou en conserve
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café de pâte de bouillon de légumes, faite maison
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
50 - 100 g de vin blanc
350 g de courgettes en cubes
200 g de carottes en rondelles
200 g de champignons frais en lamelles
400 g de tofu ferme, en cubes
1 ½ c. à café de basilic déshydraté
1 c. à café d'origan déshydraté

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 756 kJ / 181 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 8 g

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Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

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