Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

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Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

3 brins de ciboulette fraîche plus un supplément pour garnir
50 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de riz (voir conseil) (temps de cuisson 12 minutes)
300 g de pastèque coupée en morceaux (environ 1 cm)
200 g de mozzarella coupée en morceaux (environ 1 cm)
40 g d'olives noires, dénoyautées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 508 mg

Протеин 14 g

Калории 2138 kJ / 511 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 55 g

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