Fenchel-Tomaten-Pasta

Fenchel-Tomaten-Pasta

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Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Öl
20 g
Fenchel in Streifen (2-3 cm), Fenchelgrün zur Seite gelegt
400 g
Fenchelsamen
1 TL
Zwiebel halbiert, in Ringen (5 mm)
1
Zucker
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
20 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Crema di Balsamico
2 Spritzer
Nudeln (z. B. Penne)
350 g
Pinienkerne
30 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (Abtropfgew. 125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 2324 kJ / 551 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 76 g

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