Cassoulet mit Lamm und Bohnen

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

4.4 27 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen halbiert
2
durchwachsener Selchspeck in Stiften bzw. Scheiben (5-7 mm)
100 g
Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen
800 g
Schmalz
30 g
Karotten
300 g
passierte Tomaten
200 g
Gewürznelke
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Bratwürste, roh in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
250 g
weiße Bohnen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
300 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 38 g

Калории 2555 kJ / 610 kcal

Мазнини 46 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Zu Gast in Frankreich 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1ч. 30 мин.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3ч.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3ч.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 мин.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 мин.

Türkische Pizza - Lahmacun

1ч. 10 мин.

Boeuf Bourguignon

2ч. 45 мин.

Ungarisches Paprikagulasch

1ч. 20 мин.

Rindsrouladen

1ч. 30 мин.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Burritos mit Huhn San Fernando

45 мин.

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1ч. 5 мин.

Покажи всичко