Nordische Minestrone

Nordische Minestrone

4.5 65 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
80 g
Porree in Stücken
120 g
Dill abgezupft
1 Bund
Öl
40 g
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Senf
1 TL
Kurkuma
½ TL
Fenchel in dünnen Streifen (5 mm)
200 g
Kartoffeln, festkochend in dünnen Streifen (5 mm)
200 g
Möhren in dünnen Streifen (5 mm)
200 g
Räucherlachs in Streifen (4 cm)
75 g
Nordseekrabben
75 g
Saure Sahne glatt gerührt
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 8 g

Калории 796 kJ / 190 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3.5 g

Въглехидрати 11 g

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Thermomix® Magazin 5/2019 44 Рецепти
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