Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

4.1 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1000 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
1 spicchio di aglio
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm), tipo foiolo
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, a fettine

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 31.9 g

Калории 1297 kJ / 310 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 0.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Trippa 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Spiedini di tacchino piccanti

1h

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Vitello tonnato

25h 30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Bibimbap burrito

45min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Покажи всичко