Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

4.2 13 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm), tipo foiolo
  • 40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone preferibilmente biologico, a fettine

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 31.9 g
Калории 1297 kJ / 310 kcal
Мазнини 20 g
Въглехидрати 0.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко