Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

4.6 30 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 25ч. 20 мин.

6 porcji

Съставки

800 - 1000 g cielęciny (rumsztyk), w jednym kawałku
1 ząbek czosnku przekrojony na pół
sól do przyprawienia mięsa
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
1000 g wody

Sos z tuńczyka

300 g oleju słonecznikowego
1 puszka tuńczyka, w oleju (waga ryby 130 g), odsączonego z zalewy
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
5 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 żółtko
25 g soku z cytryny
1 - 2 szczypty soli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 424.4 mg

Протеин 35.7 g

Калории 2748.7 kJ / 657 kcal

Мазнини 56.8 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 0.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Surówka z selera na słodko

15 мин.

Modro kapusta

45 мин.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ч. 10 мин.

Surówka z surowego buraka

10 мин.

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8ч. 50 мин.

Zielona shakshuka na Varomie

30 мин.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2ч.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1ч. 50 мин.

Surówka z marchewki i pora

15 мин.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2ч. 10 мин.

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 мин.

Roladki z kurczaka i pora

55 мин.

Покажи всичко