Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

4.6 30 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 25ч. 20 мин.

6 porcji

Съставки

800 - 1000 g cielęciny (rumsztyk), w jednym kawałku
1 ząbek czosnku przekrojony na pół
sól do przyprawienia mięsa
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
1000 g wody

Sos z tuńczyka

300 g oleju słonecznikowego
1 puszka tuńczyka, w oleju (waga ryby 130 g), odsączonego z zalewy
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
5 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 żółtko
25 g soku z cytryny
1 - 2 szczypty soli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 424.4 mg

Протеин 35.7 g

Калории 2748.7 kJ / 657 kcal

Мазнини 56.8 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 0.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 мин.

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 мин.

Sushi nigiri

1ч.

Pyry z gzikiem

1ч.

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30 мин.

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 мин.

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

1ч. 20 мин.

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 мин.

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 мин.

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 мин.

Sałatka z młodych ziemniaków

50 мин.

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1ч. 15 мин.

Покажи всичко