Преминете към основното съдържание Търсене
Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln
4.2 13 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Semmelknödelteig
  • Brötchen, altbacken (6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
    300 g
    300 g Weißbrot, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
  • frische Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter
    25 g
  • Milch
    220 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskatnuss
    2 Prisen
Rindergulasch und Fertigstellung
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    450 g
  • Pflanzenöl
    30 g
    30 g Butterschmalz
  • Rinderlende in Stücken, gut abgetrocknet
    750 g
  • Zucker
    1 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • Tomaten in kleinen Stücken
    350 g
  • Rotwein
    200 g
  • Paprika, süß
    2 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
    ½ TL Kreuzkümmelsamen
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • frischer Majoran
    1 EL
  • Lorbeerblätter
    3
  • Wacholderbeeren
    5
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    300 g
  • Mehl
    30 g
  • Paprika in dünnen Streifen
    200 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Калории 554 kcal / 2317 kJ
Протеин 38 g
Мазнини 22 g
Въглехидрати 45 g
Фибри 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Das Kochbuch 131 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

4.1(30)

1ч.

Schnelles Thai-Hühnchencurry

Schnelles Thai-Hühnchencurry

4.2(57)

40 мин.

Risottata mit Huhn und Pilzen

Risottata mit Huhn und Pilzen

4.6(8)

40 мин.

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

5.0(1)

45 мин.

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.5(2)

1ч.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

2.0(3)

1ч. 35 мин.

Krustenbraten mit Malzbiersauce

Krustenbraten mit Malzbiersauce

4.0(4)

2ч. 40 мин.

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

4.5(2)

13ч.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Няма оценки

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

4.8(4)

2ч.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

2.8(6)

30 мин.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Няма оценки

 Покажи всичко