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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
Подготовка 30 мин.
Общо 7ч.
10 Portion
Съставки
Vorbereitung
-
Pute (ca. 1 ganze Pute)5000 - 6000 g
Füllung
-
Zitronen dünn abgeschält2 Stück
-
Rosmarin, frisch frisch5 g
-
Thymianblätter, frisch5 g
-
Pancetta in Stücken (1 cm)80 g
-
Mascarpone150 g
-
5 g MeersalzSalz5 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Zwiebel geviertelt60 g
-
Lorbeerblätter5
-
Weißwein175 g
-
Wasser175 g
Putenbraten und Fertigstellung
-
Bratwürstchen (по избор)20
-
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)20
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1423 mg
Протеин
110 g
Калории
4306 kJ /
1029 kcal
Мазнини
59 g
Наситените мазнини
20 g
Въглехидрати
6 g
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