Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6 134 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 Portionen

Съставки

Überbackener Blumenkohl und Ofenkartoffeln

Wasser
500 g
Blumenkohl ganz (1000 g)
1
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Kartoffeln klein, halbiert
1000 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 ¼ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
500 g
Crème fraîche
200 g
Ei
1
Paniermehl
30 g
Speckstreifen (ca. 120 g)
12 Scheiben

Senfsauce

Wasser
200 g
Frischkäse
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Senf mild
15 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 34 g

Калории 3101 kJ / 741 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tom Kha Gai

45 Min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 Std. 10 Min

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3 Std.

Risotto Bolognese

45 Min

Ramen Suppe Tantanmen

45 Min

Pouletbrust Metaxa

1 Std.

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 Std. 15 Min

Hackbraten mit Ei

1 Std. 20 Min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 Min

Türkische Pizza - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Bündner-Spätzli

45 Min

Hotdog vom Grill

2 Std.

Покажи всичко