Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

4.6 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze, frisch
500 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie in Stücken
2
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin, frisch
1 Zweig
Thymian, frisch
4 Zweige
Lorbeerblatt, frisch
2
Tomatenpüree
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Zucchetti in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 1723 kJ / 412 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 14.8 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Süsskartoffel-Mais Suppe

Süsskartoffel-Mais Suppe

45 мин.

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 мин.

Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

50 мин.

Gebratener chinesischer Kabis

Gebratener chinesischer Kabis

20 мин.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 мин.

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 мин.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 мин.

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 мин.

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 мин.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 мин.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55 мин.

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 мин.

Покажи всичко