Устройства и аксесоари
Spargelcremesuppe
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Wasser900 g
-
Butter30 g
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Zucker1 TL
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Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)30 g
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Worcestershire Sauce¼ TL
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Weisswein (по избор) trocken20 g
-
Zitronensaft1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Eigelbe2
-
Rahm200 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
4 g
Калории
840 kJ /
201 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
1.2 g
Въглехидрати
8 g
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