Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

8 doses

Съставки

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 9788.7 mg

Протеин 85.4 g

Калории 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Мазнини 24.4 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 40.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Dezembro 2018 34 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amêijoas à bulhão pato

30 мин.

Bacalhau à Zé do Pipo

1ч.

Arroz de lapas

45 мин.

Amêijoas à Bimby®

2ч. 30 мин.

Bacalhau à moda de Braga

40 мин.

Arroz de amêijoas à algarvia

2ч. 30 мин.

Empanada de sardinha

3ч.

Bacalhau gratinado com camarão

50 мин.

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1ч. 50 мин.

Torta de bacalhau

2ч. 15 мин.

Tortilha de atum no forno

1ч. 30 мин.

Salada de camarão e pepino

20 мин.

Покажи всичко