![Papet vaudois Papet vaudois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4f93498c-b14f-4929-92f7-e3c88c88a956/Derivates/76e3dbb9-3656-435e-b1bf-b9950b6d81d9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 700 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en morceaux (2 cm)
- 600 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur puis coupés en lanières (1 cm)
- 1 saucisson vaudois
- 1 saucisse aux choux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- 100 g de vin blanc, sec
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Хранене
- за 4 portions
- Калории
- 18579 kJ / 4486 kcal
- Белтъци
- 151 g
- Въглехидрати
- 158 g
- Мазнини
- 345 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Blanquette de veau
1 godz.
Lapin aux pruneaux
1 godz.
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Cuisse de poulet teriyaki
2 godz. 5 min
Steak tartare
30 min.
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1 godz.
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Risi e bisi
35 min
Goulasch
50 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min.
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20 min.