Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 21 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 23 g

Калории 3278 kJ / 785 kcal

Мазнини 63 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bon app, les Suisses! 96 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche poulet-poireaux

1ч.

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 мин.

Goulache

1ч. 5 мин.

Crêpes à la viande hachée

1ч. 10 мин.

Tacos façon smash burger

40 мин.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ч.

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2ч.

Pizza turque - Lahmacun

1ч. 10 мин.

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

Няма оценки

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

Няма оценки

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Няма оценки

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Няма оценки

Покажи всичко