![Risotto au safran de Mund Risotto au safran de Mund](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2fd9bcdb-bc34-47cc-a70f-d4c3e7d0a462/Derivates/ed9babf4-7ce3-4006-997a-9ed9c8a242e6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
- 400 g de tomates, épépinées, coupées en dés (2 cm)
- 1 c. à café de filaments de safran
- 1 c. à soupe de thym, séché
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 700 g d'eau
- 50 g de lardons
- 50 g de jambon, en tranches, coupé en lanières
- 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
- ¼ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 100 g de vin blanc, sec
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2440 kJ / 583 kcal
- Белтъци
- 28 g
- Въглехидрати
- 67 g
- Мазнини
- 20 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMacaronis du chalet
45 Min
Risotto alle cinque P
30 Min
Tortiglioni saumon et crevettes
40 Min
Lasagnes classiques
2h
Riz aux légumes et à la viande
50 Min
Farfalle asperges, lardons et safran
35 Min
Risotto au potiron et au bacon
25 min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Nouilles sautées aux légumes
30 Min
Pâtes au four rapides
55 Min
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1 Std. 5 Min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 Min