Risotto au safran de Mund
TM6 TM5

Risotto au safran de Mund

4.3 (22 оценки)

Съставки

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
  • 400 g de tomates, épépinées, coupées en dés (2 cm)
  • 1 c. à café de filaments de safran
  • 1 c. à soupe de thym, séché
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 700 g d'eau
  • 50 g de lardons
  • 50 g de jambon, en tranches, coupé en lanières
  • 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 100 g de vin blanc, sec

Хранене
за 1 portion
Калории
2440 kJ / 583 kcal
Белтъци
28 g
Въглехидрати
67 g
Мазнини
20 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко