Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.4 24 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
  • 400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
  • 1 c. à café de filaments de safran
  • 1 c. à soupe de thym, séché
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 700 g d'eau
  • 50 g de lardons
  • 50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
  • 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 100 g de vin blanc, sec

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 28 g
Калории 2440 kJ / 583 kcal
Мазнини 20 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко