Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

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Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

30 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
¼ de c. à café de piment, sec, en flocons
400 - 450 g de saucisse italienne pressée hors du boyau de la saucisse, en morceaux (2 cm, voir conseil)
400 g de brocoli-rave en morceaux (2-3 cm)
20 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
1500 g d'eau
20 g d'huile végétale (voir conseil)
450 g de pâtes fraîches, type Sicillian caserecce

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3100 mg

Протеин 37 g

Калории 3733 kJ / 892 kcal

Мазнини 43 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 90 g

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