Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.1 32 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

8 porzioni

Съставки

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco senza semi
1 limone la scorza senza la parte bianca
80 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
80 g di sedano a pezzi (3 cm)
250 g di mela cotogna pelate, senza semi (3 cm)
20 g di sherry, vino liquoroso secco
20 g olio extravergine di oliva
500 g di zucca la polpa a pezzi(4 cm)
750 g di brodo di pollo

750 g di brodo vegetale
150 g di panna da cucina + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pera a fette sottilissime

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 0.5 g

Калории 88 kJ / 21 kcal

Мазнини 1.4 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola con poco 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pisarei e faśö

35 мин.

Cacciucco

1ч. 20 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Crema di lattuga e menta

35 мин.

Vellutata fredda d'estate

1ч.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 мин.

Zuppa di manzo con verdure

30 мин.

Zuppa primaverile

40 мин.

Zuppa di vongole e mazzancolle

1ч.

Pastina con pollo e pesto

35 мин.

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 мин.

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко