Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf

4.0 5 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

12 verres

Съставки

500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
3 échalotes pelées et fendues en deux
3 c. à soupe de mayonnaise maison
2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
du sel
du poivre moulu
12 œufs de caille
12 cornichons au vinaigre (petits)
24 petits oignons au vinaigre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 614 kJ / 147 kcal

Мазнини 9 g

Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Œufs mimosa aux yeux rouges

40 мин.

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1ч. 15 мин.

Cocas niçoises

3ч. 15 мин.

Mille-feuille de saumon fumé

3ч. 20 мин.

Raviolis de crevettes

40 мин.

Salade vosgienne

45 мин.

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1ч. 5 мин.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 мин.

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 мин.

Guacamole et œufs mollets

25 мин.

Petits chaussons fourrés

1ч. 25 мин.

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2ч. 45 мин.

Покажи всичко