Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

4.1 141 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbisfleisch in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Eier
4
Buttermilch
350 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr
½ TL
Muskat
2 Prisen
Mehl
250 g
Backpulver
½ TL
Kürbiskerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Quark, 40% Fett
200 g
Saure Sahne
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 26 g

Калории 2158 kJ / 516 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 3.7 g

Въглехидрати 58 g

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