Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

4.7 709 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Polpette

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm) (vedere consigli)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 fetta di pane bianco in cassetta (90 g circa), ammollato nel latte (20-30 g circa)

Sugo

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
1 cipolla rossa di Tropea in quarti (100 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di passata di pomodoro
150 g acqua
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.5 g

Калории 2179.8 kJ / 521 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Carnevale 36 Рецепти
Италия

Colore in tavola 42 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Secondo boccale 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1ч.

Pollo alle mandorle

45 мин.

Nuggets di pollo

25 мин.

Cotolette di spinaci

40 мин.

Straccetti di pollo con patate e carote

40 мин.

Polpette al sugo

50 мин.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 мин.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 мин.

Zucchine ripiene alla ligure

1ч. 30 мин.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 мин.

Petto di pollo e zucchine

50 мин.

Pollo con salsa al curry

50 мин.

Покажи всичко