Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

4.7 717 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Polpette

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm) (vedere consigli)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 fetta di pane bianco in cassetta (90 g circa), ammollato nel latte (20-30 g circa)

Sugo

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
1 cipolla rossa di Tropea in quarti (100 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di passata di pomodoro
150 g acqua
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.5 g

Калории 2179.8 kJ / 521 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Carnevale 36 Рецепти
Италия

Colore in tavola 42 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Secondo boccale 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saltimbocca alla romana

25 мин.

Polpette al sugo in vasocottura

1ч. 30 мин.

Spiedini di crocchette di fagioli

50 мин.

Vitello alla pizzaiola

35 мин.

Polpette di mortadella

20 мин.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 мин.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 мин.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 мин.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1ч. 45 мин.

Costine BBQ a Cottura Lenta

4ч. 25 мин.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 мин.

Coniglio stufato

1ч. 10 мин.

Покажи всичко