Устройства и аксесоари
Polpette alla calabrese
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni
Съставки
Polpette
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm) (vedere consigli)
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 fetta di pane bianco in cassetta (90 g circa), ammollato nel latte (20-30 g circa)
Sugo
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
1 cipolla rossa di Tropea in quarti (100 g circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di passata di pomodoro
-
150 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
26.5 g
Калории
2179.8 kJ /
521 kcal
Мазнини
28.8 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
21.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Carnevale
10 Рецепти
Италия
Италия
Giro d'Italia
29 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоFiletto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2ч.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ч. 45 мин.
Mondeghili
40 мин.
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1ч. 15 мин.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 мин.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 мин.
Agnello al vino
40 мин.
Pollo, pancetta e olive
35 мин.
Polpettone di Halloween
1ч. 30 мин.
Stufato di pollo al sidro
Няма оценки
Shepherd's Pie con coda di bue
Няма оценки
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1ч. 30 мин.