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Съвместим
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
10 Portionen
Съставки
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Milch200 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen120 g
-
Ei1
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz3 TL
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Zucker1 TL
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Petersilie abgezupft2 Bund
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Dill abgezupft1 Bund
-
Weißkohl in Stücken1000 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
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Öl50 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Crème fraîche300 g
-
Eigelb2
-
Saure Sahne zum Servieren
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
10 g
Калории
2116 kJ /
505 kcal
Мазнини
30 g
Фибри
5.6 g
Въглехидрати
44 g
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Russische Küche
11 Рецепти
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