Möhrencreme mit Quinoa

Möhrencreme mit Quinoa

4.4 639 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

2 Portionen

Съставки

Quinoa
50 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Möhren in Stücken
500 g
Öl
10 g
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
Chiliflocken
2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zitrone unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Saure Sahne
150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 10 g

Калории 1701 kJ / 406 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 10.3 g

Въглехидрати 37 g

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