Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 25ч. 50 мин.
700 g

Съставки

  • vinho tinto
    200 g
  • alho
    5 dentes de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • lebre cortada em pedaços
    800 g
  • folhas de louro
    2
  • cebola
    100 g
  • banha
    30 g
  • azeite
    30 g
  • alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
    1 pé de
  • manteiga à temperatura ambiente
    250 g
  • folhas de gelatina
    3
  • água mais q.b. p/ hidratar
    300 g
  • vinho do Porto
    50 g
  • Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Трудност

средно


Хранене за 100 g

Натрий 560.1 mg
Протеин 39.2 g
Калории 2426.6 kJ / 580 kcal
Мазнини 41.6 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 20.6 g
Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко