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Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
Gebackene Tomaten
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
brauner Zucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Zweige
-
Olivenöl50 g
-
Cherry-Tomaten halbiert400 g
Walnuss-Risotto und Fertigstellung
-
Walnusshälften80 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl40 g
-
Risottoreis z. B. Carnaroli oder Arborio (12-15 Minuten Garzeit)320 g
-
Wasser800 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), veganGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan1 ½ geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
geriebene Zitronenschale1 TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
11 g
Калории
2767 kJ /
661 kcal
Мазнини
36 g
Фибри
4.4 g
Въглехидрати
71 g
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