![Lemongrass and lime glazed vegetable wraps Lemongrass and lime glazed vegetable wraps](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24b45c59-48f5-4fb7-a888-964599fd7da6/Derivates/ec02fccc-df23-4efa-86a1-00a7f6e3d07f.jpg)
Съвместими версии
Lemongrass and lime glazed vegetable wraps
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Lemongrass and lime glaze
- water, for soaking
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded, if preferred
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh Kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 70 g brown sugar
- 20 g soy sauce
Vegetable wraps
- ½ yellow capsicum, deseeded and cut into strips
- ½ red capsicum, deseeded and cut into strips
- 1 bunch asparagus, trimmed
- 1 carrot, peeled and cut into batons
- 12 green beans, trimmed
- 20 g unsalted butter, cut into 4 thin slices
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 495.8 kJ / 118.1 kcal
- Белтъци
- 3.5 g
- Въглехидрати
- 22.9 g
- Мазнини
- 0.3 g
- Наситените мазнини
- 0 g
- Фибри
- 5.5 g
- Натрий
- 458.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLeek quiche
1 godz. 20 min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Tarka dal
30 min
Chilli chutney quesadillas
1 godz.
Spinach dumplings with tomato ragout
1 godz.
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Silverbeet dahl
8 Std. 40 Min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1 godz.
Mashed pea and corn slice
40min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Nourish bowl (Diabetes)
55 Min
Pizza bianca
40min