Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

4.4 43 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

Mushroom marinade

lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
100 g
paprika
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed
8

Avocado and parsley dressing

extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
15 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only
30 g
garlic cloves
2
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
dried chilli flakes
¼ tsp
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 596.9 mg

Протеин 4.6 g

Калории 1950.9 kJ / 464.5 kcal

Мазнини 48.3 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 0.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soba noodle mee goreng

40 мин.

Sabji (vegetable) curry

30 мин.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 мин.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 мин.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1ч.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24ч. 50 мин.

Vegan bao sliders

1ч. 50 мин.

Cucumber soup

25 мин.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 мин.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 мин.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 мин.

Покажи всичко