Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

8 portions

Съставки

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 4.6 g

Калории 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Мазнини 47.6 g

Фибри 0.5 g

Въглехидрати 4.8 g

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