Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

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Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Geflügelbällchen

Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)
250 g
Zwiebel
½
Knoblauchzehe klein
1
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
3 TL

Kohlsuppe und Fertigstellung

Weißkohl ohne Strunk, in Stücken
180 g
Zwiebel
½
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken
120 g
Öl
10 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 35 g

Калории 1173 kJ / 281 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 10 g

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