Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.5 32 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 doses

Съставки

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 26 g

Калории 2190 kJ / 524 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista novembro 2018 27 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amêijoas à bulhão pato

30 мин.

Bacalhau à Zé do Pipo

1ч.

Arroz de lapas

45 мин.

Amêijoas à Bimby®

2ч. 30 мин.

Bacalhau à moda de Braga

40 мин.

Arroz de amêijoas à algarvia

2ч. 30 мин.

Empanada de sardinha

3ч.

Bacalhau gratinado com camarão

50 мин.

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1ч. 50 мин.

Torta de bacalhau

2ч. 15 мин.

Tortilha de atum no forno

1ч. 30 мин.

Salada de camarão e pepino

20 мин.

Покажи всичко