Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.5 32 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 doses

Съставки

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 26 g

Калории 2190 kJ / 524 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista novembro 2018 27 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Caril do mar

45 мин.

Amêijoas à bulhão pato

30 мин.

Sopa rica de peixe

2ч. 30 мин.

Bifes de atum com molho de tomate

30 мин.

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ч. 40 мин.

Feijão branco com lulas e chouriço

45 мин.

Lulas com molho aurora

45 мин.

Bacalhau à Zé do Pipo

1ч.

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 мин.

Bacalhau à moda de Braga

40 мин.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 мин.

Salmão com risoto de funcho

25 мин.

Покажи всичко