Kartoffel-Paprika-Suppe

Kartoffel-Paprika-Suppe

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 Portionen

Съставки

Petersilie, kraus abgezupft
5 Stängel
Schalotten halbiert
100 g
Butter
30 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
600 g
Wasser kochend heiß
500 g
Milch
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Lorbeerblätter, frisch mehrfach eingeschnitten
2
Mett gewürzt
400 g
Paprika edelsüß
2 TL
rote Paprika in Stücken (3 cm)
350 g
Pflanzenöl
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 14 g

Калории 1299 kJ / 310 kcal

Мазнини 19 g

Въглехидрати 17 g

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